liljekonvaljer.
Heej!
ligger som vanligt & slappar i soffan.. har varit ledig idag och manne med. började dagen med att kolla upp vilka blommor jag ska ha till "yrkesbeviset" på fredag & sedan ringde och beställde. efter det kom moa hit så vi tog en promenard till skogen för att plocka mossa till fredag. igår kväll kom en av tanterna på gården och plingade på & frågade om jag ville plocka en bukett liljekonvaljer åt henne för det är nämligen en av tanterna som gått bort och hon fyller år på torsdag och det var hennes favoritblomma så ros-marie som hon heter ville lägga dom på hennes grav men hon har ju svårt att ta sig ut i skogen själv och det är ju inget man säger nej till. Liljekonvaljer är ju min favoritblomma också och såklart ställer man ju upp på dom. Så då passade jag på att plocka en bukett idag så dom hinner slå ut till på torsdag. Fanns ju verkligen hur mycket som helst så ska vänta till helgen och plocka lite till mig själv får se om jag ´hinner gå bort med en bukett till mormor, då skulle hon bli överlycklig. hennes favorit också, det var ju hon som visade mig denna blomman för första gången när jag var liten så vi var alltid och plockade dom och sen dess har det blivit min favvo.
iallafall.. efter vi kom hem igen åkte vi till affären och handlade lite mat. När jag kom hem var det bara att sätta igång med maten "kycklingrullar" som är verkligen supergott ni kan få ett recept på dom. slängde även ihop en sockerkaka som manne tjatat om så länge.
Nu blir det till att slappa resten av kvällen!
"mikaelas kycklingrullar":
kycklingfileer
paprika
lök
creme frachie
grädde
jalapeno
tortillas
kryddor
Man börjar med att steka kycklingen, sedan hacka paprika, lök & jalapeno. Lägger i tillsammans med kycklingen där efter häller man i lite grädde & creme frachie låter alltsammans koka ihop. krydda som man själv vill. Där efter lägger man i röran i tortillasen, rulla & sedan ost över. Sedan in i ugnen ca 10 min på 175 grader. KLART!! serveras till en god vitlökssås & sallad. Man kan även ha salsasås till.
en del kallar detta också för enchiladas (stavas?) haha.
/jonna.
ligger som vanligt & slappar i soffan.. har varit ledig idag och manne med. började dagen med att kolla upp vilka blommor jag ska ha till "yrkesbeviset" på fredag & sedan ringde och beställde. efter det kom moa hit så vi tog en promenard till skogen för att plocka mossa till fredag. igår kväll kom en av tanterna på gården och plingade på & frågade om jag ville plocka en bukett liljekonvaljer åt henne för det är nämligen en av tanterna som gått bort och hon fyller år på torsdag och det var hennes favoritblomma så ros-marie som hon heter ville lägga dom på hennes grav men hon har ju svårt att ta sig ut i skogen själv och det är ju inget man säger nej till. Liljekonvaljer är ju min favoritblomma också och såklart ställer man ju upp på dom. Så då passade jag på att plocka en bukett idag så dom hinner slå ut till på torsdag. Fanns ju verkligen hur mycket som helst så ska vänta till helgen och plocka lite till mig själv får se om jag ´hinner gå bort med en bukett till mormor, då skulle hon bli överlycklig. hennes favorit också, det var ju hon som visade mig denna blomman för första gången när jag var liten så vi var alltid och plockade dom och sen dess har det blivit min favvo.
iallafall.. efter vi kom hem igen åkte vi till affären och handlade lite mat. När jag kom hem var det bara att sätta igång med maten "kycklingrullar" som är verkligen supergott ni kan få ett recept på dom. slängde även ihop en sockerkaka som manne tjatat om så länge.
Nu blir det till att slappa resten av kvällen!
"mikaelas kycklingrullar":
kycklingfileer
paprika
lök
creme frachie
grädde
jalapeno
tortillas
kryddor
Man börjar med att steka kycklingen, sedan hacka paprika, lök & jalapeno. Lägger i tillsammans med kycklingen där efter häller man i lite grädde & creme frachie låter alltsammans koka ihop. krydda som man själv vill. Där efter lägger man i röran i tortillasen, rulla & sedan ost över. Sedan in i ugnen ca 10 min på 175 grader. KLART!! serveras till en god vitlökssås & sallad. Man kan även ha salsasås till.
en del kallar detta också för enchiladas (stavas?) haha.
/jonna.
Kommentarer
Trackback
